Blacha do jajek i placków GN 1/1
Blacha 917028 to aluminiowa blacha pokryta teflonem do smażenia w piecu jajek, racuchów, placków. Zagłębienia sprawiają, że produkty mają jednakowy kształt i wielkość - przy śniadaniach hotelowych i bufetach porcje wyglądają tak samo. Format GN 1/1 (530 × 325 mm) to standard prowadnic w piecach konwekcyjnych i konwekcyjno-parowych na pojemniki GN 1/1.
Najważniejsze cechy
- Aluminium pokryte teflonem - produkt nie przywiera
- Zagłębienia - jednakowy kształt i wielkość porcji
- Do jajek, racuchów, placków
- Rozmiar GN 1/1 - 530 × 325 mm
- Łatwa w utrzymaniu czystości
Co można przygotować na blasze 917028?
Jajka, racuchy, placki itp. - w zagłębieniach, więc każda porcja ma ten sam kształt.
Z czego jest wykonana?
Z aluminium pokrytego teflonem.
Do jakich pieców pasuje 917028?
Do pieców konwekcyjnych i konwekcyjno-parowych z prowadnicami GN 1/1 - blacha ma 530 × 325 mm. Do pieców FM Industrial RX i ShopCook na blachy 430 × 340 mm są osobne blachy 917431 i 917340.
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.