Garownik ST-Bakery FM Industrial 9120626 - komora wzrostowa 600x400, 5 półek, 30-85 °C, 1,4 kW, 230 V

Symbol: 9120626

Garownik (komora wzrostowa) FM Industrial ST-Bakery 9120626 na blachy 600x400: komora 690x850x425 mm, 5 półek co ok. 80 mm, 30-85 °C. Niezależny panel manualny, przyłącze wody 3/4, zasilanie 230 V, 1,4 kW.

Dostępność: Średnia dostępność

Cena: 8500.00

Cena: 8500.00

Najniższa cena z 30 dni przed promocją: 8500 8500
Cena regularna: 10018.35 10018.35
Do końca promocji pozostało:
szt.
Zamówienie telefoniczne: 509016299

Dostępność i dostawa

Wysyłka w ciągu: na zamówienie
Cena przesyłki:
0
  • Kurier (Przedpłata) 0
  • Odbiór osobisty (Przedpłata) 0

Więcej o produkcie

Waga:
64 kg

Garownik do pieców ST-Bakery - komora wzrostowa 600x400

FM Industrial ST-Bakery 9120626 to garownik (komora wzrostowa) do rozrostu ciasta przed wypiekiem - dla piekarni, cukierni, kawiarni i hoteli, które pieką pieczywo i drożdżówki na miejscu. Jest kompatybilny z serią pieców ST-Bakery i ma tę samą szerokość co piece ST-Bakery (885 mm). Ma własny, niezależny panel sterowania - garowanie działa niezależnie od pracy pieca.

Najważniejsze cechy

  • Komora 690x850x425 mm na blachy 600x400 mm
  • 5 półek, odstęp między prowadnicami ok. 80 mm
  • Temperatura od 30 do 85 °C
  • Przyłącze wody 3/4 - nawilżanie ciasta w czasie garowania
  • Niezależny panel manualny
  • Moc 1,4 kW, zasilanie 230 V
  • Wymiary 885 x 975 x 690 mm (szer. x gł. x wys.), waga 64 kg

Zestaw z piecem

Garownik łączy się z piecami ST-Bakery: w module z piecem statycznym służy do tego zestaw modułowy 9120632 (piec statyczny + garownik + piec ST-Bakery) z okapem 9120705 i zestawem instalacyjnym 9120711.

Podłączenie

  • Prąd 230 V, moc 1,4 kW, 50/60 Hz
  • Przyłącze wody 3/4
Parametry:
Ilość półek:
5szt
Częstotliwość:
50/60Hz
Głębokość - D:
975mm
Linia:
ST-Bakery
Marka:
FM Industrial
Moc elektryczna:
1.4kW
Napięcie - U:
230V
Nawilżanie:
Tak
Poziom głośności:
~ 70dB
Rozmiar blach:
600 x 400mm
Szerokość - W:
885mm
Temperatura max.:
85°C
Temperatura min.:
30°C
Waga - M:
64kg
Wysokość - H:
690mm
Zasilanie:
prąd

Ile blach mieści garownik ST-Bakery 9120626?

Karta Stalgast podaje 5 półek na blachy 600x400 mm (odstęp ok. 80 mm), komorę 690x850x425 mm; w nazwie producenta oznaczenie 10x(600x400).

Do jakich pieców pasuje garownik?

Jest kompatybilny z serią pieców FM Industrial ST-Bakery (piece konwekcyjno-parowe i statyczne).

W jakiej temperaturze garuje ciasto?

Zakres temperatury to 30-85 °C, nawilżanie z przyłącza wody 3/4.

Czy garownik wymaga siły 400 V?

Nie - zasilanie 230 V, moc 1,4 kW. Potrzebne jest też przyłącze wody 3/4.

Czy garownik ma osobne sterowanie?

Tak - niezależny, manualny panel sterowania.

Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
Zadaj pytanie