Kostkarka średniej wydajności 38 kg/24 h
Fagor FCB-38-W-S produkuje do 38 kg kostek lodu na dobę i przechowuje zapas w zasobniku o pojemności 16 kg. To rozmiar dla restauracji, baru z drinkami i kawiarni z dużą sprzedażą napojów zimnych. Kostkarki Fagor FCB mają prosty, niezawodny układ, który radzi sobie nawet z twardą wodą, i pracują w temperaturze otoczenia do 43°C.
Chłodzenie wodą
Skraplacz chłodzony jest wodą, więc kostkarka nie oddaje tyle ciepła do pomieszczenia i dobrze pracuje w ciasnych, słabo wentylowanych i gorących miejscach - np. za barem czy na zapleczu kuchni. W zamian zużywa więcej wody niż wersja chłodzona powietrzem (A).
Najważniejsze cechy
- Wydajność 38 kg lodu na dobę
- Zasobnik na 16 kg lodu
- Kostki do wyboru: A - 18 g, C - 33 g, D - 13 g, E - 42 g - standardowo kostka A - 18 g
- Chłodzenie wodą
- Automatyczny program mycia AWS - usuwa osady wapienne obiegiem niechłodzonej wody
- Rama ze stali nierdzewnej AISI 304 ze zdejmowanym panelem - łatwy dostęp do podzespołów przy serwisie
- Dwa termostaty regulujące czas produkcji i ilość wytwarzanych kostek
- Moc 340 W
- Wymiary 497 × 592 × 687 mm (bez nóżek)
- Praca do +43°C temperatury otoczenia
Woda i akcesoria
Producent zaleca wodę o twardości 15-40 °fH. Do kostkarki można dobrać filtr Fagor CUBE (kod 19109338) oraz oryginalny środek do czyszczenia Fagor AWS (kod 19109343).
Podłączenie
Do pracy kostkarka potrzebuje przyłącza zimnej wody, zasilania elektrycznego i odpływu grawitacyjnego poniżej wylotu wody z urządzenia. W wersji chłodzonej wodą woda zasila też skraplacz.
Ile lodu produkuje kostkarka?
Do 38 kg na dobę. Zasobnik mieści 16 kg lodu, więc zapas jest gotowy na szczyt w lokalu.
Jakie kostki robi ta kostkarka?
Standardowo kostki A - 18 g. Dostępne rozmiary kostki: A - 18 g, C - 33 g, D - 13 g, E - 42 g - rodzaj kostki trzeba wybrać przy zamówieniu.
Chłodzenie powietrzem czy wodą - co wybrać?
Wersja A (powietrze) jest prostsza w instalacji i zużywa mniej wody, ale potrzebuje przewiewnego miejsca. Wersja W (woda) lepiej sprawdza się w gorących, ciasnych pomieszczeniach, kosztem większego zużycia wody.
Czy potrzebna jest pompa odpływowa?
Ten model nie ma pompy - potrzebny jest odpływ grawitacyjny poniżej wylotu kostkarki. Jeśli go nie ma, wybierz wersję z oznaczeniem DP (wersje DP są chłodzone powietrzem).
Czy kostkarka ma automatyczne mycie?
Tak, ma program AWS, który usuwa osady wapienne obiegiem niechłodzonej wody.
Co jest potrzebne do podłączenia kostkarki?
Przyłącze zimnej wody, gniazdo zasilania i odpływ grawitacyjny poniżej wylotu kostkarki. Warto też zastosować filtr wody, np. Fagor CUBE, zwłaszcza przy twardej wodzie.
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.