Kostkarka średniej wydajności 48 kg/24 h
Fagor FCB-48-A-S produkuje do 48 kg kostek lodu na dobę i przechowuje zapas w zasobniku o pojemności 25 kg. To rozmiar dla restauracji, baru z drinkami i kawiarni z dużą sprzedażą napojów zimnych. Kostkarki Fagor FCB mają prosty, niezawodny układ, który radzi sobie nawet z twardą wodą, i pracują w temperaturze otoczenia do 43°C.
Chłodzenie powietrzem
Skraplacz chłodzony jest powietrzem - kostkarka potrzebuje tylko przyłącza wody do produkcji lodu. Oddaje ciepło do pomieszczenia, dlatego warto zapewnić jej dobrą wentylację i wolną przestrzeń wokół kratek. Jeśli kostkarka ma stać w gorącym, ciasnym pomieszczeniu, rozważ wersję chłodzoną wodą (W).
Najważniejsze cechy
- Wydajność 48 kg lodu na dobę
- Zasobnik na 25 kg lodu
- Kostki do wyboru: A - 18 g, C - 33 g, D - 13 g, E - 42 g - standardowo kostka A - 18 g
- Chłodzenie powietrzem
- Automatyczny program mycia AWS - usuwa osady wapienne obiegiem niechłodzonej wody
- Rama ze stali nierdzewnej AISI 304 ze zdejmowanym panelem - łatwy dostęp do podzespołów przy serwisie
- Dwa termostaty regulujące czas produkcji i ilość wytwarzanych kostek
- Moc 450 W
- Wymiary 497 × 592 × 797 mm (bez nóżek)
- Praca do +43°C temperatury otoczenia
Woda i akcesoria
Producent zaleca wodę o twardości 15-40 °fH. Do kostkarki można dobrać filtr Fagor CUBE (kod 19109338) oraz oryginalny środek do czyszczenia Fagor AWS (kod 19109343).
Podłączenie
Do pracy kostkarka potrzebuje przyłącza zimnej wody, zasilania elektrycznego i odpływu grawitacyjnego poniżej wylotu wody z urządzenia. Zostaw wolną przestrzeń przy kratkach wentylacyjnych.
Ile lodu produkuje kostkarka?
Do 48 kg na dobę. Zasobnik mieści 25 kg lodu, więc zapas jest gotowy na szczyt w lokalu.
Jakie kostki robi ta kostkarka?
Standardowo kostki A - 18 g. Dostępne rozmiary kostki: A - 18 g, C - 33 g, D - 13 g, E - 42 g - rodzaj kostki trzeba wybrać przy zamówieniu.
Chłodzenie powietrzem czy wodą - co wybrać?
Wersja A (powietrze) jest prostsza w instalacji i zużywa mniej wody, ale potrzebuje przewiewnego miejsca. Wersja W (woda) lepiej sprawdza się w gorących, ciasnych pomieszczeniach, kosztem większego zużycia wody.
Czy potrzebna jest pompa odpływowa?
Ten model nie ma pompy - potrzebny jest odpływ grawitacyjny poniżej wylotu kostkarki. Jeśli go nie ma, wybierz wersję z oznaczeniem DP.
Czy kostkarka ma automatyczne mycie?
Tak, ma program AWS, który usuwa osady wapienne obiegiem niechłodzonej wody.
Co jest potrzebne do podłączenia kostkarki?
Przyłącze zimnej wody, gniazdo zasilania i odpływ grawitacyjny poniżej wylotu kostkarki. Warto też zastosować filtr wody, np. Fagor CUBE, zwłaszcza przy twardej wodzie.
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.