Kostkarka do lodu Fagor FCB-72-A-S-DP - 72 kg/24 h, z pompą odpływową, zasobnik 40 kg

Wydajna kostkarka gastronomiczna 72 kg/24 h

Fagor FCB-72-A-S-DP produkuje do 72 kg kostek lodu na dobę i przechowuje zapas w zasobniku o pojemności 40 kg. To rozmiar dla hotelu, dużej restauracji, klubu, cateringu i obiektów z kilkoma punktami barowymi. Kostkarki Fagor FCB mają prosty, niezawodny układ, który radzi sobie nawet z twardą wodą, i pracują w temperaturze otoczenia do 43°C.

Chłodzenie powietrzem

Skraplacz chłodzony jest powietrzem - kostkarka potrzebuje tylko przyłącza wody do produkcji lodu. Oddaje ciepło do pomieszczenia, dlatego warto zapewnić jej dobrą wentylację i wolną przestrzeń wokół kratek. Jeśli kostkarka ma stać w gorącym, ciasnym pomieszczeniu, rozważ wersję chłodzoną wodą (W).

Pompa odpływowa - montaż bez odpływu grawitacyjnego

Wersja DP ma wbudowaną pompę odpływową. Woda z kostkarki jest wypompowywana, więc urządzenie można postawić tam, gdzie odpływ kanalizacyjny jest wyżej niż wylot kostkarki albo daleko od niej.

Najważniejsze cechy

• Wydajność 72 kg lodu na dobę
• Zasobnik na 40 kg lodu
• Kostki do wyboru: A - 18 g, C - 33 g, D - 13 g, E - 42 g - standardowo kostka A - 18 g
• Chłodzenie powietrzem + pompa odpływowa (DP)
• Automatyczny program mycia AWS - usuwa osady wapienne obiegiem niechłodzonej wody
• Rama ze stali nierdzewnej AISI 304 ze zdejmowanym panelem - łatwy dostęp do podzespołów przy serwisie
• Dwa termostaty regulujące czas produkcji i ilość wytwarzanych kostek
• Moc 590 W
• Wymiary 735 × 603 × 850 mm (bez nóżek)
• Praca do +43°C temperatury otoczenia

Woda i akcesoria

Producent zaleca wodę o twardości 15-40 °fH. Do kostkarki można dobrać filtr Fagor CUBE (kod 19109338) oraz oryginalny środek do czyszczenia Fagor AWS (kod 19109343).

Podłączenie

Do pracy kostkarka potrzebuje przyłącza zimnej wody, zasilania elektrycznego i odpływu - dzięki pompie DP odpływ nie musi być poniżej urządzenia. Zostaw wolną przestrzeń przy kratkach wentylacyjnych.