Mikser planetarny RM Gastro RM-50 - 50 l, 3 prędkości, 400 V

Mikser planetarny 50 l do dużych partii ciasta

RM Gastro RM-50 to mikser planetarny (mikser uniwersalny, robot planetarny) z dzieżą 50 l - dla piekarni, cukierni, pizzerii i dużej kuchni produkcyjnej. Trzy końcówki w zestawie pokrywają podstawowe prace: hakiem wyrabia się ciasto drożdżowe, na pizzę czy pierogi, mieszadłem - masy i farsze, rózgą - bitą śmietanę, kremy i piany. Końcówka porusza się ruchem planetarnym, więc miesza całą objętość dzieży bez jej obracania.

Najważniejsze cechy

• Dzieża 50 l, wyjmowana, ze stali nierdzewnej
• W zestawie: mieszadło (do mas i farszów), hak (do ciasta), rózga (do ubijania), pokrywa dzieży nierdzewna, wózek do dzieży
• 3 prędkości (99 / 176 / 320 obr./min)
• Ruch planetarny - dokładne mieszanie bez obracania dzieży
• Timer
• Unoszenie dzieży ręczne (dźwignia)
• Bezpieczeństwo: mikrowyłącznik i przycisk Total Stop
• Szybka wymiana końcówek
• Napęd przystawek z przodu - opcjonalnie przystawka do mielenia mięsa i szatkownica do warzyw, dzieża 20 l z redukcją
• Wymiary 638 × 738 × 1316 mm, waga 275 kg
• Zasilanie 400 V, moc 1,5 kW

Podłączenie

Mikser wymaga zasilania 400 V - gniazdo trójfazowe (siła). Moc silnika to 1,5 kW.