Piec do pizzy elektryczny GGF E-Start Line 2x6x32 - 2 komory, 12 pizz Ø32 cm, komora głęboka, 14,4 kW, 400 V

Piec do pizzy dwukomorowy na 12 pizz Ø32 cm

GGF E-Start Line 2x6x32 to dwukomorowy piec do pizzy elektryczny: dwie komory ułożone jedna nad drugą, w każdej 6 pizz o średnicy 32 cm - łącznie 12. Każda komora ma wymiary 660 × 990 × 140 mm. Dwa poziomy podwajają liczbę pizz bez zajmowania większej powierzchni - dla pizzerii i restauracji z większym ruchem.

Wersja „głęboka": komora ma 660 mm szerokości i 990 mm głębokości, więc piec jest wąski (900 mm), ale głęboki (1080 mm). Dobry wybór, gdy w kuchni brakuje szerokości.

Seria GGF E-Start Line

Piece E-Start Line przeznaczone są do pizzy o średnicy 32 cm. Dno komory stanowi szamot jednostronnie ryflowany, który kumuluje ciepło i wypieka spód. Panel frontowy jest ze stali nierdzewnej, a obudowa ze stali malowanej na czarno.

Najważniejsze cechy

• 2 komory po 6 pizz Ø32 cm - łącznie 12 pizz, każda komora 660 × 990 × 140 mm
• Zakres pracy do 500°C
• Szamot jednostronnie ryflowany - kumuluje ciepło i wypieka spód
• Niezależne sterowanie grzałką górną i dolną - osobno ustawiasz grzanie wierzchu i spodu
• Oświetlenie komory
• Kominek odprowadzający parę
• Panel frontowy ze stali nierdzewnej, obudowa ze stali malowanej na czarno
• Wymiary 900 × 1080 × 750 mm (szer. × gł. × wys.), waga 159 kg

Akcesoria

Do pieca jest dedykowana podstawa Stalgast 782021 - piec nie zajmuje wtedy blatu roboczego.

Podłączenie

Zasilanie 400 V, moc 14,4 kW - potrzebne jest przyłącze 400 V o odpowiedniej mocy. Piec nie wymaga przyłącza wody. Moc 14,4 kW dotyczy obu komór łącznie.