Piec do pizzy elektryczny GGF E-Line 2x6x30 szeroki - 2 komory, 12 pizz Ø30 cm, 12,8 kW, 400 V

Piec do pizzy dwukomorowy na 12 pizz Ø30 cm

GGF E-Line 2x6x30 szeroki to dwukomorowy piec do pizzy elektryczny: dwie komory ułożone jedna nad drugą, w każdej 6 pizz o średnicy 30 cm - łącznie 12. Każda komora ma wymiary 910 × 610 × 140 mm. Dwa poziomy podwajają liczbę pizz bez zajmowania większej powierzchni - dla pizzerii i restauracji z większym ruchem.

Wersja „szeroka": komora ma 910 mm szerokości i 610 mm głębokości, więc piec jest szeroki (1150 mm), ale płytki (735 mm) - pasuje tam, gdzie liczy się głębokość zabudowy.

Seria GGF E-Line

E-Line to piece do pizzy o średnicy 30 cm, z płytami szamotowymi na dnie komory, oświetleniem komory i kominkiem odprowadzającym parę. Panel frontowy jest ze stali nierdzewnej, obudowa ze stali malowanej na czarno.

Najważniejsze cechy

• 2 komory po 6 pizz Ø30 cm - łącznie 12 pizz, każda komora 910 × 610 × 140 mm
• Zakres pracy do 500°C
• Płyty szamotowe - kumulują ciepło i wypiekają spód
• Niezależne sterowanie grzałką górną i dolną - osobno ustawiasz grzanie wierzchu i spodu
• Oświetlenie komory
• Kominek odprowadzający parę
• Panel frontowy ze stali nierdzewnej, obudowa ze stali malowanej na czarno
• Wymiary 1150 × 735 × 750 mm (szer. × gł. × wys.), waga 187 kg

Akcesoria

Do pieca jest dedykowana podstawa Stalgast 782015 - piec nie zajmuje wtedy blatu roboczego.

Podłączenie

Zasilanie 400 V, moc 12,8 kW - potrzebne jest przyłącze 400 V o odpowiedniej mocy. Piec nie wymaga przyłącza wody. Moc 12,8 kW dotyczy obu komór łącznie.