Piec do pizzy elektryczny GGF F-Line 2x6x36 - szeroki, 2 komory, 12 pizz Ø36 cm, 18 kW, 400 V

Piec do pizzy dwukomorowy GGF F-Line 2x6x36 - 12 pizz Ø36 cm

GGF F-Line 2x6x36 szeroki (nr kat. 781702) to elektryczny piec do pizzy. Dwukomorowy piec do pizzy z dwiema komorami, każda na 6 pizz o średnicy 36 cm - razem 12 pizz w jednym wsadzie. Komora jest szeroka (1080 × 720 mm - szersza niż głęboka), więc pizze układa się wszerz frontu. To profesjonalny piec do pizzerii o dużym ruchu i lokali, w których pizza jest głównym daniem.

Linia F-Line - czym się wyróżnia

Linia F-Line to wersja z klasycznym sterowaniem: grzałkę górną i dolną reguluje się niezależnie, więc osobno ustawia się przypiekanie spodu i wierzchu pizzy. Komora ma płyty szamotowe, oświetlenie i kominek odprowadzający parę, a piec pracuje do 500°C. Front jest ze stali nierdzewnej, obudowa ze stali malowanej na czarno.

Czym F-Line różni się od FR-Line? W FR-Line szamotem wyłożona jest cała komora; karta F-Line podaje tylko „płyty szamotowe". Przy tym samym rozmiarze FR-Line jest cięższy (306 kg wobec 240 kg w F-Line). Wersja F-Digital Line ma zamiast tego elektroniczny panel sterowania „Digital".

Najważniejsze cechy

• 2 komory × 6 pizz Ø36 cm - łącznie 12 pizz
• Komora 1080 × 720 × 140 mm (szer. × gł. × wys.) w każdej z 2 komór
• Niezależne sterowanie grzałką górną i dolną - osobno ustawiasz przypiekanie spodu i wierzchu
• Płyty szamotowe - pizza piecze się bezpośrednio na szamocie
• Zakres pracy do 500°C
• Oświetlenie komory - widać wypiek w komorze
• Kominek do odprowadzania pary
• Front ze stali nierdzewnej, obudowa ze stali malowanej na czarno
• Wymiary 1370 × 850 × 750 mm (szer. × gł. × wys.), waga 240 kg

Akcesoria

Do pieca pasuje podstawa 782017 (1380 × 860 × 1000 mm, szer. × gł. × wys.).

Podłączenie

Piec zasilany jest wyłącznie prądem: potrzebne jest zasilanie 400 V o mocy 18 kW. Przyłącze wody ani gazu nie jest potrzebne.