Piec do pizzy jednokomorowy GGF F-Line 4x36 - 4 pizze Ø36 cm
GGF F-Line 4x36 (nr kat. 781601) to elektryczny piec do pizzy. Jednokomorowy piec do pizzy na 4 pizze o średnicy 36 cm. Komora ma 720 × 720 mm. Pasuje do mniejszej pizzerii, restauracji z pizzą w karcie lub jako piec dodatkowy.
Linia F-Line - czym się wyróżnia
Linia F-Line to wersja z klasycznym sterowaniem: grzałkę górną i dolną reguluje się niezależnie, więc osobno ustawia się przypiekanie spodu i wierzchu pizzy. Komora ma płyty szamotowe, oświetlenie i kominek odprowadzający parę, a piec pracuje do 500°C. Front jest ze stali nierdzewnej, obudowa ze stali malowanej na czarno.
Czym F-Line różni się od FR-Line? W FR-Line szamotem wyłożona jest cała komora; karta F-Line podaje tylko „płyty szamotowe". Przy tym samym rozmiarze FR-Line jest cięższy (127 kg wobec 103 kg w F-Line). Wersja F-Digital Line ma zamiast tego elektroniczny panel sterowania „Digital".
Najważniejsze cechy
- 1 komora × 4 pizze Ø36 cm
- Komora 720 × 720 × 140 mm (szer. × gł. × wys.)
- Niezależne sterowanie grzałką górną i dolną - osobno ustawiasz przypiekanie spodu i wierzchu
- Płyty szamotowe - pizza piecze się bezpośrednio na szamocie
- Zakres pracy do 500°C
- Oświetlenie komory - widać wypiek w komorze
- Kominek do odprowadzania pary
- Front ze stali nierdzewnej, obudowa ze stali malowanej na czarno
- Wymiary 1010 × 850 × 420 mm (szer. × gł. × wys.), waga 103 kg
Akcesoria
Do pieca pasuje podstawa 782013 (1020 × 860 × 1000 mm, szer. × gł. × wys.).
Podłączenie
Piec zasilany jest wyłącznie prądem: potrzebne jest zasilanie 400 V o mocy 6 kW. Przyłącze wody ani gazu nie jest potrzebne.
Parametry:
Wewnętrzna wysokość - Hw:
140mm
Wewnętrzna szerokość - Ww:
720mm
Wewnętrzna głębokość - Dw:
720mm
Ile pizz zmieści piec GGF F-Line 4x36?
4 pizze o średnicy 36 cm w jednej komorze 720 × 720 × 140 mm.
Jakie zasilanie jest potrzebne?
400 V, moc 6 kW. Piec jest elektryczny - nie wymaga przyłącza wody ani gazu.
Czym różni się F-Line od FR-Line?
W FR-Line płytami szamotowymi wyłożona jest cała komora, karta F-Line podaje tylko „płyty szamotowe". Przy tym samym rozmiarze FR-Line jest cięższy (127 kg wobec 103 kg w F-Line). Sterowanie i front ze stali nierdzewnej są w obu liniach takie same.
Czy można osobno regulować grzanie od góry i od dołu?
Tak, grzałkę górną i dolną steruje się niezależnie.
Do jakiej temperatury nagrzewa się piec?
Zakres pracy pieca to do 500°C.
Jaka podstawa pasuje do tego pieca?
Podstawa 782013 o wymiarach 1020 × 860 × 1000 mm (szer. × gł. × wys.).
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.