Piec do pizzy elektryczny GGF FR-Line 2x4x36 - cała komora z szamotu, 2 komory, 8 pizz Ø36 cm, 12 kW, 400 V

Piec do pizzy dwukomorowy GGF FR-Line 2x4x36 - 8 pizz Ø36 cm

GGF FR-Line 2x4x36 (nr kat. 781802) to elektryczny piec do pizzy. Dwukomorowy piec do pizzy z dwiema komorami, każda na 4 pizze o średnicy 36 cm - razem 8 pizz w jednym wsadzie. Komora ma 720 × 720 mm. Sprawdzi się w pizzerii i restauracji z pizzą w karcie.

Linia FR-Line - czym się wyróżnia

Linia FR-Line wyróżnia się tym, że płytami szamotowymi wyłożona jest cała komora. Sterowanie jest klasyczne: grzałkę górną i dolną reguluje się niezależnie. Piec pracuje do 500°C, ma oświetlenie komory i kominek odprowadzający parę. Front jest ze stali nierdzewnej, obudowa ze stali malowanej na czarno.

Czym FR-Line różni się od F-Line? Karta F-Line podaje tylko „płyty szamotowe", a FR-Line - szamot w całej komorze. Przy tym samym rozmiarze FR-Line jest cięższy (226 kg wobec 174 kg w F-Line). Wersja FR-Digital Line ma elektroniczny panel sterowania „Digital".

Najważniejsze cechy

• 2 komory × 4 pizze Ø36 cm - łącznie 8 pizz
• Komora 720 × 720 × 140 mm (szer. × gł. × wys.) w każdej z 2 komór
• Niezależne sterowanie grzałką górną i dolną - osobno ustawiasz przypiekanie spodu i wierzchu
• Cała komora wyłożona płytami szamotowymi - pizza piecze się bezpośrednio na szamocie
• Zakres pracy do 500°C
• Oświetlenie komory - widać wypiek w komorze
• Kominek do odprowadzania pary
• Front ze stali nierdzewnej, obudowa ze stali malowanej na czarno
• Wymiary 1010 × 850 × 750 mm (szer. × gł. × wys.), waga 226 kg

Akcesoria

Do pieca pasuje podstawa 782013 (1020 × 860 × 1000 mm, szer. × gł. × wys.).

Podłączenie

Piec zasilany jest wyłącznie prądem: potrzebne jest zasilanie 400 V o mocy 12 kW. Przyłącze wody ani gazu nie jest potrzebne.