Piec do pizzy elektryczny GGF X-Line 2x6x36 głęboki - 2 komory, 12 pizz Ø36 cm, 18 kW, 400 V

Piec do pizzy dwukomorowy na 12 pizz Ø36 cm

GGF X-Line 2x6x36 głęboki to dwukomorowy piec do pizzy elektryczny: dwie komory ułożone jedna nad drugą, w każdej 6 pizz o średnicy 36 cm - łącznie 12. Każda komora ma wymiary 720 × 1080 × 140 mm. Dwa poziomy podwajają liczbę pizz bez zajmowania większej powierzchni - dla pizzerii i restauracji z większym ruchem.

Wersja „głęboka": komora ma 720 mm szerokości i 1080 mm głębokości, więc piec jest wąski (1010 mm), ale głęboki (1210 mm). Dobry wybór, gdy w kuchni brakuje szerokości.

Seria GGF X-Line - pizza Ø36 cm

X-Line to piece do większej pizzy - o średnicy 36 cm, z komorą 720 × 1080 mm. Mają płyty szamotowe, oświetlenie komory, kominek odprowadzający parę i panel frontowy ze stali nierdzewnej.

Najważniejsze cechy

• 2 komory po 6 pizz Ø36 cm - łącznie 12 pizz, każda komora 720 × 1080 × 140 mm
• Zakres pracy do 500°C
• Płyty szamotowe - kumulują ciepło i wypiekają spód
• Niezależne sterowanie grzałką górną i dolną - osobno ustawiasz grzanie wierzchu i spodu
• Oświetlenie komory
• Kominek odprowadzający parę
• Panel frontowy ze stali nierdzewnej, obudowa ze stali malowanej na czarno
• Wymiary 1010 × 1210 × 750 mm (szer. × gł. × wys.), waga 232 kg

Akcesoria

Do pieca jest dedykowana podstawa Stalgast 782014 - piec nie zajmuje wtedy blatu roboczego.

Podłączenie

Zasilanie 400 V, moc 18 kW - potrzebne jest przyłącze 400 V o odpowiedniej mocy. Piec nie wymaga przyłącza wody. Moc 18 kW dotyczy obu komór łącznie.