Piec konwekcyjno-parowy FM Industrial Gastro-Big 9100566 - 20x GN 1/1, dotykowy, sonda, mycie, 26,25 kW, 400 V

Symbol: 9100566

Elektryczny piec konwekcyjno-parowy FM Industrial Gastro-Big na 20 pojemników GN 1/1, z wózkiem załadowczym, 7-calowym panelem dotykowym, sondą rdzenia i systemem mycia. Temperatura 50-270 °C, wilgotność 0-100 %, 120 programów, moc 26,25 kW, zasilanie 400 V.

Dostępność: Średnia dostępność

Cena: 66800.00

Cena: 66800.00

Najniższa cena z 30 dni przed promocją: 85239 85239 Rabat: -22%
Cena regularna: 86764.20 86764.20 Rabat: -23%
Do końca promocji pozostało:
szt.
Zamówienie telefoniczne: 509016299

Dostępność i dostawa

Wysyłka w ciągu: na zamówienie
Cena przesyłki:
0
  • Kurier (Przedpłata) 0
  • Odbiór osobisty (Przedpłata) 0

Więcej o produkcie

Waga:
260 kg

Dotykowy piec konwekcyjno-parowy na 20x GN 1/1

FM Industrial Gastro-Big 9100566 to stojący piec konwekcyjno-parowy na 20 pojemników GN 1/1, ładowany wózkiem załadowczym (w komplecie). Wsad 20 blach naraz to skala stołówki, cateringu, hotelu albo kuchni centralnej.

Panel dotykowy, programy i sonda

Piec ma 7-calowy panel dotykowy i 120 programów gotowania w 6 etapach, w tym 72 gotowe programy w języku polskim - książkę kucharską można konfigurować i dodawać zdjęcia. Sonda rdzenia jest w komplecie, a parę w komorze kontroluje programowalny komin. Na koniec dnia komorę myje system mycia.

Najważniejsze cechy

  • 20 poziomów GN 1/1, odstęp między prowadnicami ok. 67 mm, komora 700 × 500 × 1480 mm
  • Wózek załadowczy w komplecie, dodatkowy wózek: 9100347
  • Temperatura od 50 do 270 °C
  • Regulacja wilgotności 0-100 % i programowalny komin - kontrola pary
  • 120 programów w 6 etapach, 72 gotowe programy po polsku, książka kucharska ze zdjęciami
  • Sonda rdzenia w komplecie (z sondą piec jest szerszy o ok. 3,5 cm)
  • 10-stopniowa regulacja prędkości wentylatora i rewers
  • System mycia
  • Podwójna, bezpieczna szyba, wyłącznik drzwiowy, oświetlenie LED, alarm końca cyklu
  • Drzwi otwierane na prawo, klamka po lewej stronie
  • Wymiary 880 × 975 × 1880 mm (szer. × gł. × wys.), waga 260 kg, głośność ok. 70 dB

Akcesoria

  • Okap z silnikiem i kondensatorem pary 9100582 - wg karty pasuje do pieców 9100565, 9100566 i 9120500
  • Zestaw instalacyjny 9100832 - do podłączenia hydraulicznego pieca albo pieca z okapem
  • Dodatkowy wózek 9100347

Podłączenie

  • Zasilanie elektryczne 400 V, 50/60 Hz, moc 26,25 kW
  • Przyłącze wody 3/4"

Aby zachować uprawnienia gwarancyjne, urządzenie trzeba zarejestrować w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie stalgast.com/rejestracja.

Parametry:
Ilość półek:
20szt
Częstotliwość:
50/60Hz
Drzwi otwierane na:
prawo
Głębokość - D:
975mm
Linia:
Gastro-Big
Marka:
FM Industrial
Moc elektryczna:
26.25kW
Napięcie - U:
400V
Poziom głośności:
~ 70dB
Rozmiar GN:
1/1
Sonda rdzenia:
Tak
System myjący:
Tak
Szerokość - W:
880mm
Temperatura max.:
270°C
Temperatura min.:
50°C
Waga - M:
260kg
Wózek załadowczy w kpl.:
Tak
Wysokość - H:
1880mm
Zasilanie:
prąd

Ile pojemników mieści piec Gastro-Big 9100566?

20 pojemników GN 1/1 na wózku załadowczym, odstęp między prowadnicami ok. 67 mm.

Czy piec ma gotowe programy po polsku?

Tak - 120 programów w 6 etapach, w tym 72 gotowe programy w języku polskim. Książkę kucharską można konfigurować i dodawać do niej zdjęcia.

Czy sonda rdzenia jest w zestawie?

Tak. Z zamontowaną sondą piec jest szerszy o ok. 3,5 cm.

Jakie zasilanie i przyłącza są potrzebne?

Prąd 400 V (moc 26,25 kW) i przyłącze wody 3/4".

Jaki okap pasuje do pieca 9100566?

Okap z silnikiem i kondensatorem pary 9100582, podłączany z piecem przez zestaw instalacyjny 9100832.

Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
Zadaj pytanie