Koszyk (0)
Koszyk jest pusty

Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--

Darmowa dostawa!

Podsumowanie zamówienia

Suma Netto 0 zł

Suma brutto 0 zł

Cena uwzględnia rabaty

Centrum Horeca by EVACO
Centrum Horeca by EVACO
Centrum Horeca by EVACO
Piec konwekcyjno-parowy FM Industrial Gastro-Big 9100572 - 20x GN 2/1 (40x GN 1/1), dotykowy, sonda, 46,25 kW
Piec konwekcyjno-parowy FM Industrial Gastro-Big 9100572 - 20x GN 2/1 (40x GN 1/1), dotykowy, sonda, 46,25 kW
Piec konwekcyjno-parowy FM Industrial Gastro-Big 9100572 - 20x GN 2/1 (40x GN 1/1), dotykowy, sonda, 46,25 kW
(0)

Piec konwekcyjno-parowy FM Industrial Gastro-Big 9100572 - 20x GN 2/1 (40x GN 1/1), dotykowy, sonda, 46,25 kW

Symbol: 9100572

Elektryczny piec konwekcyjno-parowy FM Industrial Gastro-Big na 20 pojemników GN 2/1 lub 40 GN 1/1, z wózkiem załadowczym, 7-calowym panelem dotykowym, sondą rdzenia i systemem mycia. Temperatura 50-270 °C, wilgotność 0-100 %, moc 46,25 kW.

Dostępność: Średnia dostępność

Cena: 95681.70

Cena: 95681.70

szt.
Zamówienie telefoniczne: 509016299

Dostępność i dostawa

Wysyłka w ciągu: 3 dni
Cena przesyłki:
0
  • Kurier (Przedpłata) 0
  • Odbiór osobisty (Przedpłata) 0

Więcej o produkcie

Waga:
320 kg

Piec konwekcyjno-parowy na 20x GN 2/1

FM Industrial Gastro-Big 9100572 to elektryczny piec konwekcyjno-parowy Gastro-Big na 20 poziomów GN 2/1, czyli do 40 pojemników GN 1/1 w jednym wsadzie, ładowanych wózkiem załadowczym (w komplecie). To skala dużej stołówki, cateringu, szpitala czy kuchni centralnej.

Funkcje i sterowanie

7-calowy panel dotykowy, 120 programów gotowania w 6 etapach (72 gotowe programy po polsku, konfigurowalna książka kucharska ze zdjęciami) oraz funkcje Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT i HACCP. Sonda rdzenia jest w komplecie, parę kontroluje programowalny komin, komorę myje system mycia.

Najważniejsze cechy

  • 20x GN 2/1 lub 40x GN 1/1, odstęp między prowadnicami ok. 67 mm, komora 700 × 815 × 1480 mm
  • Wózek załadowczy w komplecie, dodatkowy wózek: 9100348
  • Temperatura od 50 do 270 °C, regulacja wilgotności 0-100 %
  • Sonda rdzenia w komplecie (z sondą piec jest szerszy o ok. 3,5 cm)
  • 10-stopniowa regulacja prędkości wentylatora i rewers
  • System mycia
  • Podwójna, bezpieczna szyba, wyłącznik drzwiowy, oświetlenie LED, alarm końca cyklu
  • Drzwi otwierane na prawo, klamka po lewej stronie
  • Wymiary 880 × 1255 × 1880 mm (szer. × gł. × wys.), waga 320 kg, głośność ok. 70 dB

Akcesoria

  • Okap z silnikiem i kondensatorem pary 9100627 - dedykowany do pieca 9100572
  • Zestaw instalacyjny 9100832 - do podłączenia hydraulicznego pieca albo pieca z okapem
  • Dodatkowy wózek 9100348

Podłączenie

  • Zasilanie elektryczne 50/60 Hz, moc 46,25 kW
  • Przyłącze wody 3/4″

Aby zachować uprawnienia gwarancyjne, urządzenie trzeba zarejestrować w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie stalgast.com/rejestracja.

Parametry:
Ilość półek:
20szt
Częstotliwość:
50/60Hz
Drzwi otwierane na:
prawo
Głębokość - D:
1255mm
Linia:
Gastro-Big
Marka:
FM Industrial
Moc elektryczna:
46.25kW
Napięcie - U:
230V
Poziom głośności:
~ 70dB
Rozmiar GN:
2/1
Sonda rdzenia:
Tak
System myjący:
Tak
Szerokość - W:
880mm
Temperatura max.:
270°C
Temperatura min.:
50°C
Waga - M:
320kg
Wózek załadowczy w kpl.:
Tak
Wysokość - H:
1880mm
Zasilanie:
prąd

Ile pojemników mieści piec Gastro-Big 9100572?

20 pojemników GN 2/1 albo 40 pojemników GN 1/1, na wózku załadowczym w komplecie.

Jaki okap pasuje do pieca 9100572?

Okap z silnikiem i kondensatorem pary 9100627; piec i okap łączy zestaw instalacyjny 9100832.

Jaka jest moc pieca?

46,25 kW. Piec potrzebuje też przyłącza wody 3/4″.

Czy piec ma system mycia i sondę?

Tak - system mycia i sonda rdzenia są w wyposażeniu.

Ile miejsca zajmuje?

880 × 1255 × 1880 mm (szer. × gł. × wys.), waga 320 kg.

Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
Zadaj pytanie