Piec konwekcyjno-parowy z myciem automatycznym UNOX ChefTop MIND.Maps ONE 10 GN 1/1
UNOX ChefTop MIND.Maps ONE na 10 pojemników GN 1/1 to elektryczny piec konwekcyjno-parowy dla stołówek, hoteli, cateringu i restauracji z dużym ruchem. Ma 750 mm szerokości i 1010 mm wysokości, a odstęp 67 mm między półkami mieści typowe pojemniki gastronomiczne.
Wersja ONE to ChefTop MIND.Maps z systemem automatycznego mycia Rotor.KLEAN. Karty pieców ChefTop MIND.Maps PLUS (np. 9000565, 9001065) wymieniają dodatkowo funkcje ADAPTIVE.Cooking, MULTI.Time i MISE.EN.PLACE - jeśli ich potrzebujesz, wybierz wersję PLUS.
Najważniejsze cechy
- 10 × GN 1/1, odstęp między półkami 67 mm
- Rotor.KLEAN - system automatycznego mycia komory
- Oświetlenie LED komory
- Wymiary 750 × 783 × 1010 mm (szer. × gł. × wys.), waga 92 kg
- Moc 18,5 kW, zasilanie 400 V
Akcesoria i chemia
- 907718 - okap z kondensatorem pary do pieców ChefTop GN 1/1 (z wyłączeniem 20 GN 1/1 i pieców gazowych)
- 908001 - zestaw podłączeniowy do pieców ChefTop, BakerTop, ChefLux i BakerLux
- 908010 i 908012 - płyny DET&Rinse do systemu mycia Rotor.KLEAN
Podłączenie
Zasilanie elektryczne 400 V, moc 18,5 kW. Parametry przyłącza wody i odpływu - w instrukcji obsługi.
Czy piec UNOX ChefTop MIND.Maps ONE 10 GN 1/1 ma automatyczne mycie?
Tak - system myjący Rotor.KLEAN. Do mycia służą płyny DET&Rinse (kody 908010 i 908012).
Ile pojemników mieści ChefTop 10 GN 1/1?
10 pojemników GN 1/1, odstęp między półkami 67 mm.
Jaką moc i zasilanie ma piec ChefTop MIND.Maps ONE 10 GN 1/1?
18,5 kW, zasilanie 400 V.
Czym różni się ChefTop MIND.Maps ONE od PLUS?
Karty wersji PLUS wymieniają dodatkowo ADAPTIVE.Cooking, MULTI.Time i MISE.EN.PLACE. Obie wersje mają mycie Rotor.KLEAN.
Jaki okap pasuje do tego pieca?
Okap z kondensatorem pary UNOX 907718 - do elektrycznych pieców ChefTop GN 1/1 (z wyłączeniem 20 GN 1/1).
Jakie wymiary ma ChefTop 10 GN 1/1?
750 × 783 × 1010 mm (szer. × gł. × wys.), waga 92 kg.
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.