Piec konwekcyjno-parowy UNOX ChefTop MIND.Maps ONE 7x GN 1/1 - Rotor.KLEAN, 11,7 kW, 400 V

Piec konwekcyjno-parowy z myciem automatycznym UNOX ChefTop MIND.Maps ONE 7 GN 1/1

UNOX ChefTop MIND.Maps ONE na 7 pojemników GN 1/1 to elektryczny piec konwekcyjno-parowy dla restauracji, hotelu i cateringu. Ma 750 mm szerokości i 843 mm wysokości, a odstęp 67 mm między półkami mieści typowe pojemniki gastronomiczne.

Wersja ONE to ChefTop MIND.Maps z systemem automatycznego mycia Rotor.KLEAN. Karty pieców ChefTop MIND.Maps PLUS (np. 9000565, 9001065) wymieniają dodatkowo funkcje ADAPTIVE.Cooking, MULTI.Time i MISE.EN.PLACE - jeśli ich potrzebujesz, wybierz wersję PLUS.

Najważniejsze cechy

• 7 × GN 1/1, odstęp między półkami 67 mm
• Rotor.KLEAN - system automatycznego mycia komory
• Oświetlenie LED komory
• Wymiary 750 × 773 × 843 mm (szer. × gł. × wys.), waga 85 kg
• Moc 11,7 kW, zasilanie 400 V

Akcesoria i chemia

• 907718 - okap z kondensatorem pary do pieców ChefTop GN 1/1 (z wyłączeniem 20 GN 1/1 i pieców gazowych)
• 908777 - zestaw do połączenia (piętrowania) dwóch pieców elektrycznych ChefTop GN 1/1
• 908001 - zestaw podłączeniowy do pieców ChefTop, BakerTop, ChefLux i BakerLux
• 908010 i 908012 - płyny DET&Rinse do systemu mycia Rotor.KLEAN

Podłączenie

Zasilanie elektryczne 400 V, moc 11,7 kW. Parametry przyłącza wody i odpływu - w instrukcji obsługi.