Elektroniczny piec konwekcyjny z nawilżaniem 600x400
FM Industrial RXDL-Plus 912545 to piec konwekcyjny z elektronicznym panelem i regulowanym nawilżaniem na 4 blachy piekarnicze 600x400 mm lub GN 1/1. Programy z krokami powtarzają ten sam wypiek pieczywa, croissantów czy ciast - także gdy obsługa się zmienia. Do piekarni przy sklepie, cukierni, kawiarni, hotelu i restauracji.
RXDL-Plus 912545 czy RXL-Plus 912541? Oba mają nawilżanie, 4 blachy 600x400, 6,3 kW i 400 V. 912545 jest elektroniczny: regulacja nawilżania 0-100%, do 100 programów, 2 prędkości wentylatora, automatyczne nagrzanie, do 260 °C. 912541 ma sterowanie manualne z timerem 0-60 min.
Najważniejsze cechy
- Elektroniczny panel sterowania - do 100 programów z 4 krokami (3 + faza rozgrzania)
- Regulacja nawilżania 0-100%
- Automatyczne nagrzanie (automatic preheating)
- 2 prędkości wentylatora
- Temperatura 50-260 °C, termostat bezpieczeństwa
- 4 poziomy, blachy 600x400 mm lub GN 1/1 - 4 ruszty w komplecie
- Alarm na koniec cyklu, wyłącznik drzwiowy, oświetlenie komory
- Komora 680 × 470 × 365 mm, wymiary zewnętrzne 820 × 805 × 560 mm, waga 55 kg
Akcesoria do pieców 600x400/GN 1/1
- Okap 912631 (na 1 piec) lub 912706 (na 2 piece) - z silnikiem i kondensacją pary, króciec Ø 80 mm
- Kondenser pary 912552 (na 1 piec) lub 912553 (na 2 piece)
- Zestaw do piętrowania 912556 - 2 piece ShopCook/RX 600x400/GN 1/1 jeden na drugim
- Garownik 912604 - komora wzrostowa na 8 blach 600x400, na której można ustawić piec ShopCook/RX
Podłączenie
Zasilanie elektryczne 400 V, 50/60 Hz, moc 6,3 kW. Do nawilżania potrzebne jest przyłącze wody 3/4".
Parametry:
Rozmiar blach:
600x400/GN 1/1mm
Ile programów ma piec RXDL-Plus 912545?
Do 100 programów, każdy z 4 krokami (3 kroki + faza rozgrzania).
Czy nawilżanie jest regulowane?
Tak, od 0 do 100%. Piec wymaga przyłącza wody 3/4".
Jakie zasilanie jest potrzebne?
400 V, 50/60 Hz, moc 6,3 kW.
Czym różni się od RXL-Plus 912541?
912541 ma te same blachy, moc i wymiary, ale sterowanie manualne (timer 0-60 min) bez programów i regulacji procentowej nawilżania.
Jakie akcesoria pasują do pieca?
Okap 912631 lub 912706, kondenser pary 912552 lub 912553, zestaw do piętrowania 912556 i garownik 912604 - wszystkie dla pieców ShopCook/RX 600x400/GN 1/1.
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.