Salamandra gastronomiczna Roller Grill SEM 600 Q z ruchomą głowicą
Salamandra Roller Grill SEM 600 Q (777351) to grill górny do zapiekania, gratinowania, przypiekania i podgrzewania dań na talerzach - dla restauracji, hoteli i kuchni à la carte. Ruchoma głowica pozwala dopasować odległość grzałek do wysokości potrawy, więc zmieszczą się zarówno płaskie talerze, jak i wyższe naczynia.
Kwarcowe elementy grzewcze podzielono na dwie niezależnie sterowane strefy - przy mniejszej liczbie porcji można grzać tylko połowę.
Najważniejsze cechy
- Ruchoma głowica - obróbka potraw różnych rozmiarów
- Kwarcowe grzałki
- 2 niezależnie sterowane strefy grzewcze
- Wyjmowana blacha - łatwe czyszczenie
- Wymiary 600 × 510 × 550 mm (szer. × gł. × wys.), waga 44 kg
Podłączenie
Zasilanie 230 V, moc 3 kW. Nie jest potrzebne przyłącze wody.
Do czego służy salamandra z ruchomą głowicą?
Do zapiekania, gratinowania i przypiekania dań. Ruchoma głowica pozwala ustawić grzałki na wysokości dopasowanej do potrawy.
Czy można grzać tylko połowę salamandry?
Tak, ma 2 niezależnie sterowane strefy grzewcze.
Jakie zasilanie jest potrzebne?
230 V, moc 3 kW.
Czym różni się od salamandry z wykrywaniem talerzy?
SEM 600 Q ma grzałki kwarcowe bez systemu wykrywania naczyń. Modele SEM 600 PDS (777361) i SEM 800 PDS (777381) mają ceramiczne elementy grzewcze i system PDS, który grzeje tylko, gdy pod głowicą stoi talerz.
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.