Stół z basenem jednokomorowym nierdzewny, komora h=300 mm - 700x700x850 mm, spawany

Jak głęboka jest komora w stole z basenem 981337070?

Komora ma wysokość 300 mm. Ten sam stół z komorą h=400 mm ma numer 981347070.

Gdzie jest otwór pod baterię?

Na środku komory - niezaślepiony otwór o średnicy ø33 mm. Dodatkowy otwór pod baterię producent wykonuje jako usługę dodatkową.

Czy można zamontować rozdrabniacz odpadów?

Tak, producent wycina otwór pod rozdrabniacz odpadów (młynek) za dopłatą.

Czy basen 700x700 jest dostępny w głębokości 600 mm?

Tak. Model 981337070 ma głębokość 700 mm; w głębokości 600 mm ten sam stół ma numer 981336070.

Czy stół da się wypoziomować?

Tak, stopki są regulowane w zakresie od +25 mm do -5 mm.

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

·         Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

·         Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność.

·         Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

·         Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

·         Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

·         Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

·         Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

·         Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

·         Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

·         Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

·         Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

·         Ryzyko oparzeń i pożaru.

1.      Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

·         Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

·         Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

·         Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

·         Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

·         Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

·         Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

·         Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

·         Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

·         Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

·         Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

·         Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

·         Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

·         Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

·         Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

·         Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

·         Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

·         Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

·         Ryzyko wybuchu i pożaru.

·         Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

·         Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

·         Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

·         Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

·         Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

·         Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

·         Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

·         Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

·         Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

·         W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

·         Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.