iSi Creative Whip Premium – profesjonalna stal i unikalny styl w Twojej kuchni
- idealne rozwiązanie dla kawiarni, pubów, cukierni, lodziarni, restauracji oraz cateringu
- niezbędne do przygotowywania potraw kuchni molekularnej
- przystosowany do pracy z zimnymi produktami
- proste w obsłudze oraz niezawodne
- możliwe wcześniejsze przygotowanie bitej śmietany oraz sosów w syfonach i przetrzymywanie ich w chłodni nawet do kilku dni
- rekomendujemy używać nabojów firmy ISI
- głowica wykonana ze stali nierdzewnej z silikonową nakładką
- sposób użycia: wlać 0.5 litra śmietany kremówki (30%), wbić 1 nabój, wstrząsnać syfonem; zaleca się wcześniejsze schłodzenie syfonu i śmietany (do ubicia 1 litra należy użyć 2 naboje)
- pasują naboje ISI Professional
- w komplecie 3 końcówki ze stali nierdzewnej: gwiazdka, tulipan i prosta
- silikonowa osłona nierdzewnej butelki dla wygody pracy
Syfon iSi Creative Whip Premium w kolorze zielonym to narzędzie dla tych, którzy szukają czegoś więcej niż standard. Model Premium wyróżnia się butelką wykonaną z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, co zapewnia jeszcze większą trwałość i higienę pracy. Ten syfon to nie tylko urządzenie – to zaproszenie do kulinarnej przygody, pozwalające na tworzenie lekkich jak chmura deserów, owocowych musów czy idealnie puszystej bitej śmietany, która zachwyci Twoich gości. Dzięki antypoślizgowej silikonowej opasce na głowicy, dozowanie jest niezwykle precyzyjne, a nowoczesny, zielony kolor dodaje energii każdej przestrzeni kuchennej. iSi to austriacka precyzja, która od dekad wyznacza standardy w profesjonalnej gastronomii, a teraz jest dostępna w wersji Premium dla Twojego domu lub lokalu.
Kluczowe zalety:
-
Korpus ze stali nierdzewnej: Gwarancja najwyższej trwałości, odporności na uszkodzenia i łatwości w utrzymaniu czystości.
-
Maksymalna wydajność: Uzyskaj do 2 razy większą objętość kremu w porównaniu do tradycyjnych metod ubijania.
-
Technologia świeżości: Zamknięta w syfonie bita śmietana pozostaje świeża w lodówce do 10 dni, bez dodatku konserwantów.
-
Ergonomia Premium: Silikonowa opaska na głowicy zapewnia stabilny chwyt i komfortową pracę nawet przy mokrych dłoniach.
-
Bezpieczeństwo i atesty: Produkt wolny od BPA, certyfikowany przez NSF, zaprojektowany do intensywnego użytkowania.
Szczegółowe dane techniczne i wyposażenie:
-
Pojemność: 0,5 L
-
Kolor: zielony (Lime Green) / stal szczotkowana
-
Waga urządzenia: 0,8 kg
-
Przeznaczenie: wyłącznie do zimnych przygotowań
-
Materiał butelki: wysokiej jakości stal nierdzewna
-
Głowica: wytrzymałe tworzywo z silikonowym zabezpieczeniem (antypoślizgowe)
-
Wyposażenie zestawu: butelka ze stali nierdzewnej, głowica, uszczelka, końcówka dekoracyjna, uchwyt na nabój, szczoteczka do czyszczenia
-
Kompatybilność: wymaga oryginalnych nabojów iSi Professional Chargers (N2O)
-
Czym różni się wersja Premium od wersji Standard? Model Premium posiada butelkę wykonaną ze stali nierdzewnej, która jest bardziej wytrzymała i odporna na procesy utleniania niż wersja aluminiowa Standard.
-
Czy syfon iSi Creative Whip Premium można myć w zmywarce? Elementy głowicy i uszczelki należy myć ręcznie. Butelkę ze stali nierdzewnej można myć w zmywarce, jednak mycie ręczne pozwala na dłuższe zachowanie intensywności koloru zewnętrznej powłoki.
-
Czy mogę w nim przygotować gorący sos holenderski? Nie, syfony z serii Creative Whip są przeznaczone wyłącznie do zimnych składników. Do pracy z gorącymi sosami i zupami rekomendujemy model iSi Gourmet Whip.
-
Jakie naboje są najlepsze do tego syfonu? Dla zachowania pełnej wydajności i gwarancji bezpieczeństwa należy używać wyłącznie fioletowych nabojów iSi Professional Chargers. Jeden nabój wystarcza na 0,5 L płynu.
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
