Urządzenie regenerujące sous vide FM Industrial 9100608 - 6x GN 1/1, 50-170 °C, wilgotność 0-100 %, 5,65 kW, 400 V

Symbol: 9100608

Urządzenie FM Industrial do regeneracji potraw i gotowania sous vide na 6 pojemników GN 1/1, z regulacją wilgotności 0-100 % i pamięcią do 99 własnych programów. Temperatura 50-170 °C, moc 5,65 kW, zasilanie 400 V.

Dostępność: Średnia dostępność

Cena: 13419.30

szt.
Zamówienie telefoniczne: 509016299

Dostępność i dostawa

Wysyłka w ciągu: 3 dni
Cena przesyłki:
0
  • Kurier (Przedpłata) 0
  • Odbiór osobisty (Przedpłata) 0

Więcej o produkcie

Waga:
52 kg

Urządzenie do regeneracji potraw i sous vide na 6x GN 1/1

FM Industrial 9100608 to urządzenie regenerujące do potraw z funkcją sous vide, na 6 pojemników GN 1/1. Pracuje w zakresie 50-170 °C z regulowaną wilgotnością, więc nadaje się do odgrzewania wcześniej przygotowanych dań i do gotowania w niskiej temperaturze - w restauracjach, hotelach i cateringu.

Najważniejsze cechy

  • 6 poziomów GN 1/1, odstęp między prowadnicami ok. 65 mm, komora 594 × 386 × 451 mm
  • Temperatura od 50 do 170 °C
  • Regulacja wilgotności 0-100 %
  • Do 99 własnych programów zapisanych w pamięci
  • Wstępne rozgrzanie komory
  • Alarm końca cyklu i wyłącznik drzwiowy
  • Wymiary 735 × 684 × 714 mm (szer. × gł. × wys.), waga 52 kg, głośność ok. 70 dB

Akcesoria

Podstawa pod urządzenie: 9050608 (wysokość 850 mm).

Podłączenie

  • Zasilanie elektryczne 400 V, 50/60 Hz, moc 5,65 kW

Aby zachować uprawnienia gwarancyjne, urządzenie trzeba zarejestrować w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie stalgast.com/rejestracja.

Parametry:
Częstotliwość:
50/60Hz
Głębokość - D:
684mm
Ilość półek:
6szt
Marka:
FM Industrial
Moc elektryczna:
5.65kW
Napięcie - U:
400V
Poziom głośności:
~70 dBdB
Rozmiar GN:
1/1
Szerokość - W:
735mm
Temperatura max.:
170°C
Temperatura min.:
50°C
Waga - M:
52kg
Wysokość - H:
714mm
Zasilanie:
prąd

Do czego służy urządzenie FM Industrial 9100608?

Do regeneracji (odgrzewania) gotowych potraw i do gotowania sous vide. Pracuje w zakresie 50-170 °C z regulacją wilgotności 0-100 %.

Ile pojemników GN mieści?

6 pojemników GN 1/1, odstęp między prowadnicami ok. 65 mm.

Ile programów można zapisać?

Do 99 własnych programów gotowania.

Jakie zasilanie jest potrzebne?

400 V, 50/60 Hz, moc 5,65 kW.

Czy jest do niego podstawa?

Tak - podstawa 9050608 o wysokości 850 mm.

Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
Zadaj pytanie