Niezawodne narzędzie w Twojej kuchni – Syfon Hendi Profi Line
Syfon do bitej śmietany marki Hendi z linii Profi Line o pojemności 0,5 litra to jedno z najczęściej wybieranych narzędzi w profesjonalnej gastronomii. Zaprojektowany z myślą o intensywnej pracy, łączy w sobie lekkość aluminiowego korpusu z wytrzymałością stalowej głowicy. To idealne rozwiązanie do przygotowywania nie tylko bitej śmietany, ale również zimnych i ciepłych sosów, musów oraz modnych w kuchni molekularnej pianek (espum).
Dlaczego warto wybrać model Hendi 588017?
-
Profesjonalna konstrukcja: Głowica wykonana ze stali nierdzewnej gwarantuje odporność na uszkodzenia mechaniczne i wysoką higienę pracy.
-
Wszechstronność: Syfon pozwala na przygotowanie deserów na zimno oraz sosów utrzymywanych w bemarach w temperaturze do 70°C.
-
Precyzyjne dozowanie: Dzięki 3 wymiennym końcówkom (polipropylenowym), masz pełną kontrolę nad dekoracją i teksturą podawanych dań.
-
Trwałość i higiena: Aluminiowy korpus z powłoką wewnętrzną ułatwia utrzymanie czystości i zapewnia długowieczność urządzenia.
Dane techniczne
-
Kod produktu: 588017
-
Producent: Hendi
-
Linia: Profi Line
-
Pojemność: 0,5 l
-
Wymiary: ø85x(H)235 mm
-
Materiał głowicy: Stal nierdzewna
-
Materiał korpusu: Aluminium
-
Temperatura pracy: do 70°C
-
Mycie w zmywarce: Nie (zalecane mycie ręczne)
Syfon Hendi Profi Line to solidny standard rynkowy. Jako firma zajmująca się projektowaniem kuchni od 1990 roku, wiemy jednak, że przy największym natężeniu ruchu liczy się każdy detal. Jeśli szukasz sprzętu do najbardziej wymagających zadań lub interesują Cię zestawy z zapasem nabojów w lepszej cenie, sprawdź nasze alternatywy poniżej. Pamiętaj, że odpowiedni dobór narzędzi to fundament wydajności Twojego biznesu.
FAQ (Najczęściej zadawane pytania)
Pytanie: Jakie naboje pasują do tego syfonu? Odpowiedź: Syfon Hendi 588017 jest kompatybilny ze standardowymi nabojami N2O (podtlenek azotu) dostępnymi w naszym sklepie. Do pojemności 0,5 l należy użyć jednego naboju na jedno napełnienie.
Pytanie: Czy w tym syfonie można przygotowywać sosy na ciepło? Odpowiedź: Tak, linia Profi Line pozwala na utrzymywanie syfonu w bemarze w temperaturze do 70°C, co jest idealne przy serwowaniu sosów typu holenderskiego czy różnego rodzaju ciepłych pianek (espuma).
Pytanie: Czy można myć korpus syfonu w zmywarce? Odpowiedź: Nie, korpus wykonany z aluminium nie nadaje się do mycia w zmywarkach gastronomicznych. Zalecamy mycie ręczne przy użyciu dołączonej do zestawu szczoteczki, aby zachować trwałość uszczelek i powłoki.
Pytanie: Co zrobić, jeśli bita śmietana jest zbyt rzadka? Odpowiedź: Należy upewnić się, że śmietana jest dobrze schłodzona przed wlaniem do syfonu, a po wkręceniu naboju syfonem należy energicznie potrząsnąć 3-4 razy.
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.