Szatkownica do warzyw Robot Coupe CL 50

Robot CL50 – Jeden robot, nieskończone możliwości cięcia

Dlaczego robot cl50 jest wybierany częściej niż jakakolwiek inna maszyna? Tajemnica tkwi w unikalnej konstrukcji i precyzji. Prędkość 375 obr./min została dobrana tak, aby nawet najbardziej miękkie produkty (jak pomidory czy owoce miękkie) były krojone czysto, bez zgniatania i puszczania soków.

Szatkownica posiada duży otwór wsadowy o powierzchni $139 \text{ cm}^2$ (półksiężyc), który mieści całe główki kapusty czy duże porcje selera, oraz otwór cylindryczny o średnicy $58 \text{ mm}$ do warzyw długich i delikatnych. Dzięki szerokiej gamie ponad 50 kompatybilnych tarcz, Robot Coupe CL 50 plastruje, ściera, kroi w słupki, kostkę i frytki z chirurgiczną precyzją.

Kluczowe zalety szatkownicy CL 50:

• Wszechstronność bez granic: Jako jeden z nielicznych modeli kompaktowych, CL 50 oferuje pełny zakres krojenia w kostkę i frytki.

• Silnik asynchroniczny: Przemysłowy napęd bezobsługowy, gwarantujący cichą pracę i brak części ścieralnych (szczotek).

• System magnetyczny: Pełne bezpieczeństwo operatora – hamulec silnika zatrzymuje tarcze natychmiast po otwarciu pokrywy.

• Wyrzut boczny: Specjalnie zaprojektowany system pozwala na używanie wysokich pojemników GN (do 150 mm) bezpośrednio pod wylotem.

• Pionowy dociskacz: Wspomaga pracę operatora, redukując wysiłek przy krojeniu twardych warzyw.

Specyfikacja techniczna:

• Producent: Robot Coupe (Francja)

• Model: CL 50

• Zasilanie: 230 V / 50 Hz / 1 faza (standardowe gniazdko)

• Moc: 550 W

• Typ silnika: Asynchroniczny (indukcyjny) – przemysłowy, o wysokiej trwałości

• Prędkość obrotowa: 375 obr./min (idealna do delikatnych produktów i kostki)

• Wydajność praktyczna: do 150 kg/h

• Zalecana liczba porcji: od 50 do 300 dziennie

• Otwór wsadowy duży: Półksiężyc o powierzchni 139 cm² (objętość 2,2 litra)

• Otwór wsadowy mały: Cylindryczny o średnicy Ø 58 mm (do długich warzyw)

• Blok silnika: Wytrzymały poliwęglan

• Możliwość krojenia w kostkę: Tak

• Możliwość robienia frytek: Tak

• System bezpieczeństwa: Magnetyczny system bezpieczeństwa i hamulec silnika

• Wyrzut boczny: Pozwala na stosowanie głębokich pojemników GN (do 150 mm)

• Wymiary gabarytowe: 390 x 310 x 595 mm (szerokość x głębokość x wysokość)

• Waga netto: 19,8 kg

• Waga brutto: 20,2 kg

• Kompatybilność: Współpracuje z ponad 50 rodzajami tarcz tnących

• Wydajność: od 20 do 300 posiłków
• Polecana do: restauracji, punktów żywienia zbiorowego oraz stołówek
• Polecany zestaw tarcz: plastry 2mm, plastry 5mm, wiórki 1.5mm, słupki 2x10mm, zestaw do kostki (tarcza tnąca 10mm + siatka 10x10mm) - 714198

Dokumenty do pobrania:

• Deklaracja zgodności
• Lista części V
• Instrukcja obsługi