Mikser zanurzeniowy HMI014-CE BigRig Hamilton Beach Commercial

Symbol: HMI014-CE

Wydajny i ergonomiczny mikser zanurzeniowy z serii BigRig™, stworzony do intensywnej pracy w naczyniach o pojemności do 35 litrów. Wyposażony w ramię o długości 305 mm (12 cali) oraz potężny silnik o wysokim momencie obrotowym, pozwala na błyskawiczne uzyskanie idealnie gładkiej tekstury sosów, zup i purée. Dzięki rewolucyjnej konstrukcji uchwytu, praca z urządzeniem jest komfortowa nawet podczas długotrwałych cykli miksowania.

Dostępność: Mało

Cena: 2799.00 Cena przed promocją: 3319.77 -16%

Najniższa cena z 30 dni przed promocją:
2599
szt.
Zamówienie telefoniczne: 509016299

Dostępność i dostawa

Wysyłka w ciągu: 48 godzin
Cena przesyłki:
0
  • Kurier (Pobranie) 0
  • Kurier (Przedpłata) 0
  • Odbiór osobisty (Przedpłata) 0

Więcej o produkcie

Ilość w opakowaniu
1 szt.
Waga
6.6 kg

Mikser zanurzeniowy BigRig HMI014-CE – Potęga miksowania w naczyniach do 53 litrów

 

Przenieś wydajność swojej kuchni na wyższy poziom z serią BigRig™ – urządzeniami, które łączą przemysłową moc z lekkością prowadzenia.

Hamilton Beach HMI012-CE BigRig to narzędzie zaprojektowane dla szefów kuchni, którzy potrzebują niezawodności przy przygotowywaniu średnich i dużych partii potraw. Dłuższe ramię (305 mm) sprawia, że jest to mikser niezwykle uniwersalny – idealny zarówno do restauracyjnych kuchni, jak i cateringu. Jako firma rodzinna EVACO Kraków, od 1990 roku dostarczamy technologię, która realnie wpływa na komfort pracy i jakość finalnego produktu.

Kluczowe przewagi modelu Hamilton Beach BigRig HMI012-CE:

  • Większy zasięg (Ramię 305 mm): Optymalna długość ramienia pozwala na swobodną pracę w garnkach i kotłach o pojemności do 35 litrów, zapewniając dokładne wymieszanie całego wsadu.

  • Rewolucyjna Ergonomia: Wielopozycyjny uchwyt pozwala operatorowi na znalezienie najwygodniejszego punktu podparcia. Zmniejsza to zmęczenie dłoni i nadgarstków, co jest kluczowe przy intensywnym serwisie.

  • Moc i Moment Obrotowy: Silnik nowej generacji został zoptymalizowany pod kątem gęstych mas. Mikser nie zwalnia pod obciążeniem, gwarantując aksamitną gładkość emulsji i zup kremów w rekordowo krótkim czasie.

  • Bezpieczeństwo i trwałość: Solidna konstrukcja z uszczelnionym ramieniem ze stali nierdzewnej chroni mechanizm przed zalaniem, a system Metal-Drive zapewnia bezstratne przenoszenie mocy na noże.

  • Precyzyjna regulacja prędkości: Płynne sterowanie obrotami pozwala na pełną kontrolę nad dynamiką miksowania – od delikatnego napowietrzania po agresywne rozdrabnianie twardych składników.

Dlaczego warto kupić w CentrumHoreca.pl (EVACO)? Kupując u nas, stawiasz na 35 lat doświadczenia rzetelnego, krakowskiego dostawcy. Rozumiemy wyzwania, przed którymi stoisz w kuchni, dlatego oferujemy tylko sprzęt, który sami sprawdziliśmy. Zapraszamy do naszego biura przy ul. Zakopiańskiej 156 w Krakowie – pomożemy Ci dobrać długość ramienia BigRig idealnie do Twoich naczyń.

Dane techniczne

  • Model: HMI014-CE (Seria BigRig™)

  • Długość ramienia: 355 mm

  • Maksymalna pojemność naczynia: do 53 litrów

  • Materiał ramienia: Stal nierdzewna

  • Sterowanie: Płynna regulacja prędkości (Variable Speed)

  • Uchwyt: Ergonomiczny, wielopozycyjny z antypoślizgową powłoką

  • Długość całkowita: 820 mm

  • Zasilanie: 230 V

 

Dlaczego mikser mikser zanurzeniowy Bigrig™ HMI012-CE to najlepszy wybór dla Twojej gastronomii?

Być może masz już w swojej kuchni mikser kulinarny Hamilton Beach Commercial® i zastanawiasz się: czy naprawdę potrzebujesz też mikser zanurzeniowego? Potrzebujesz go, jeśli kiedykolwiek musiałeś robić sosy lub puree à la minute. Skończył się sos chimichurri, gdy pięciu klientów zamawia stek z flanki? Wtedy wyciągasz mikser zanurzeniowy i szybko przygotowujesz świeżą porcję. Potrzebujesz go, jeśli robisz zupy lub sosy w dużych ilościach. Chociaż rodzina mikserów kulinarnych EXPEDITOR™ zawiera słoik o pojemności do 4 litrów, czasami to nie wystarczy. Jeśli biskwit z czerwonej papryki jest Twoim najgorętszym sprzedawcą, potrzebujesz mocnego miksera zanurzeniowego, który możesz miksować bezpośrednio w garnku. Potrzebujesz go, jeśli kiedykolwiek mieszasz w locie. Może sos się oddziela. Może potrzebujesz świeżo ubitej śmietany. Może musisz rozciągnąć salsę, wrzucając kilka pomidorów. Wytrzymały mikser zanurzeniowy może mieszać, emulgować i przecierać tak szybko, jak tego potrzebujesz. Przywitaj się z mikser zanurzeniowym BigRig™ Hamilton Beach Commercial spędził lata opracowując zupełnie nową rodzinę BigRig™. Podstawowym wyzwaniem związanym z budową miksera zanurzeniowego do kuchni gastronomicznej jest: zaspokojenie zapotrzebowania na wszechstronne, mocne, przenośne narzędzie, które jest solidne i trwałe, a jednocześnie nie jest zbyt ciężkie ani nieporęczne. BigRig™ jest:

Potężny: 800 W ma najmocniejszy silnik w swojej klasie dla modelu 120 V i 1000 W dla modelu 220-240 V. Kiedy patrzysz na mocne blendery zanurzeniowe, akumulator po prostu go nie przetnie. Potrzebujesz mocy.

Wygodny: Unikalny ergonomiczny uchwyt BigRig ™ jest przeznaczony do trzymania dwoma rękami w wielu pozycjach, co daje zespołowi kuchennemu przerwę. Oczekujące na opatentowanie sterowanie spustem i przełącznikami z miękkim dotykiem zmniejsza zmęczenie.

Wszechstronny: zgłoszone do opatentowania pokrętło o zmiennej prędkości ThumbDrive™ ma kolorowe światło, które zapewnia natychmiastową informację zwrotną o stanie miksera. Wymienne wały (sprzedawane oddzielnie) mają zakres od 12” do 21” (30,5 cm do 53 cm), aby łączyć duże i małe partie. Opcjonalna nasadka do trzepaczki ubija i napowietrza.

Bezpieczny: urządzenie uzyskało stopień wodoodporności IPX1, a zgłoszony do opatentowania przewód zasilający o długości 365 cm jest jasnożółty, co zapewnia dobrą widoczność. Higieniczny: W przeciwieństwie do niektórych konkurentów, wał ze stali nierdzewnej BigRig™ można zdejmować, aby spełnić wymagania dotyczące mycia, płukania i dezynfekcji.

Trwały: rodzina mikserów zanurzeniowych BigRig™ została gruntownie przetestowana w trudnych warunkach i jest objęta wiodącą w branży dwuletnią gwarancją na części i pracę. Wiemy, że szefowie kuchni intensywnie używają mikserów zanurzeniowych i chcieliśmy mieć pewność, że nasze miskery ich nigdy nie zawiodą. Dlatego wsparliśmy go tą niesamowitą gwarancją, która obejmuje Express Care (w Stanach Zjednoczonych) i Global Care (na całym świecie). Jeśli nie masz w kuchni swojej restauracji blendera zanurzeniowego o dużej wytrzymałości, to nadszedł czas, aby się nad tym zastanowić. Hamilton Beach Commercial wprowadził niedawno na rynek rodzinę komercyjnych mikserów zanurzeniowych BigRig™, najlepszych rozwiązań użytkowych dla Twojej firmy gastronomicznej.

  • Regulacja obrotów – 8 ustawień
  • Łatwo widoczny, a co najważniejsze serwisowalny przewód 365 cm pomaga przedłużyć żywotność miksera
  • Wieszak ścienny i zaczep na przewód do schludnego i łatwego przechowywania
  • Łatwa wymiana ramienia
  • Praca ciągła przy dużych ilościach
  • Potrójne ostrze rozdrabniające
  • Napęd Thumb Drive™ o zmiennej prędkości z kolorowym podświetleniem LED
  • Prędkości mieszania: min. 3 000 obr./min maks. 15 000 obr./min

Parametry:
Długość ramienia:
305+150 mm
Kolekcja:
BigRig™
Materiał:
Stal nierdzewna
Moc [Watt]:
1000
Napięcie [V]:
230
Objętość mieszanki:
do 23l
Producent:
Hamilton Beach Commercial
Rodzaj produktu:
mikser zanurzeniowy
Rozmiar:
do 121 l, do 158 l, do 23 l, do 53 l, do 87 l

FAQ

1. Czy model HMI012-CE poradzi sobie z bardzo gęstym purée? Zdecydowanie tak. Silniki w serii BigRig charakteryzują się wysokim momentem obrotowym, co oznacza, że utrzymują stałą siłę miksowania nawet w gęstych i ciężkich masach warzywnych czy owocowych.

2. Jak czyścić mikser zanurzeniowy BigRig? Ramię wykonane ze stali nierdzewnej jest łatwo demontowalne, co ułatwia jego mycie. Zalecamy płukanie końcówki miksującej w czystej wodzie z detergentem zaraz po użyciu, aby uniknąć zasychania produktów przy uszczelnieniach noży.

3. Czy mogę dokupić ramię o innej długości do tego napędu? W serii BigRig napędy są zoptymalizowane pod konkretne długości ramion dla zachowania najlepszego wyważenia i trwałości silnika. Jeśli potrzebujesz znacznie większego zasięgu, rekomendujemy modele dedykowane (np. 14 lub 16 cali).

4. Co oznacza funkcja pracy ciągłej w tym modelu? Mikser posiada przycisk blokady, który pozwala urządzeniu pracować bez konieczności stałego naciskania włącznika. Jest to niezwykle przydatne przy miksowaniu dużych kotłów zupy (do 35 l), gdzie proces trwa kilka minut.

Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
Zadaj pytanie