Multibaker Rational GN 1/1 – 325 x 530 mm (8 zagłębień) (60.71.157)

Symbol: 60.71.157

Multibaker Rational to profesjonalne akcesorium GN 1/1 z ośmioma zagłębieniami o średnicy 80 mm. Idealnie nadaje się do masowego przygotowywania jajek sadzonych, omletów, placków ziemniaczanych czy tortilli. Dzięki powłoce TRILAX potrawy nie przywierają do formy, co pozwala na zdrowe smażenie przy użyciu minimalnej ilości tłuszczu i błyskawiczne czyszczenie po pracy.

Dostępność: Mało

Cena: 339.00 Cena przed promocją: 602.70 -44%

Najniższa cena z 30 dni przed promocją:
229
szt.
Zamówienie telefoniczne: 509016299

Dostępność i dostawa

Wysyłka w ciągu: 24 godziny
Cena przesyłki:
30
  • Odbiór osobisty (Przedpłata) 0
  • Kurier (Przedpłata) 30
  • Kurier (Pobranie) 35

Więcej o produkcie

Waga
5 kg

Multibaker Rational – Perfekcyjne śniadania w rekordowym czasie

Jeśli w Twoim lokalu śniadania to kluczowy moment dnia, Multibaker Rational (nr art. 60.71.157) stanie się Twoim najlepszym pracownikiem. To akcesorium pozwala na jednoczesne przygotowanie do 8 porcji jajek sadzonych lub omletów, z których każda będzie miała identyczny, powtarzalny kształt i idealny stopień wysmażenia.

Sekretem skuteczności Multibakera jest połączenie aluminium o wysokim przewodnictwie cieplnym z opatentowaną powłoką TRILAX. Zapewnia ona:

  • Doskonałe właściwości antyadhezyjne: Jajka "pływają" po powierzchni i zsuwają się z niej bez użycia szpatułki.

  • Równomierne rumienienie: Ciepło jest rozprowadzane błyskawicznie po całym zagłębieniu, eliminując ryzyko przypalenia brzegów przy surowym środku.

  • Wielofunkcyjność: Oprócz jajek, Multibaker świetnie sprawdza się przy wypieku tortilli, blinów, małych naleśników czy placków warzywnych.

Używając Multibakera w piecu iCombi, oszczędzasz czas, energię i miejsce na tradycyjnej płycie grzewczej, jednocześnie podnosząc standard serwowanych dań.

Kluczowe zalety Multibakera:

  • Powtarzalność: Każda porcja wygląda tak samo profesjonalnie.

  • Zdrowsze gotowanie: Ograniczenie zużycia tłuszczu do minimum.

  • Wydajność: 8 porcji gotowych w kilka minut bez konieczności pilnowania i obracania.

  • Trwałość: Powłoka TRILAX jest zaprojektowana do intensywnej pracy w profesjonalnej gastronomii.

Specyfikacja techniczna

  • Producent: Rational

  • Kod produktu: 60.71.157

  • Rozmiar: GN 1/1 (325 x 530 mm)

  • Liczba zagłębień: 8

  • Średnica zagłębienia: 80 mm

  • Materiał: Aluminium z powłoką TRILAX

  • Zastosowanie: Jajka sadzone, omlety, placki, tortille, mini-pizze.

Parametry:

FAQ – Najczęściej zadawane pytania

  1. Czy jajka sadzone z Multibakera smakują inaczej niż z patelni? Smakują tak samo dobrze, ale mają znacznie lepszą teksturę i wygląd. Są mniej tłuste, a białko jest ścięte idealnie równomiernie bez "gumowatych" brzegów.

  2. Czy można używać metalowych łopatek? Zdecydowanie odradzamy. Aby zachować właściwości powłoki TRILAX na lata, należy używać narzędzi silikonowych lub drewnianych. Metal może porysować powłokę, co osłabi jej właściwości nieprzywierające.

  3. Czy Multibaker pasuje do każdego pieca konwekcyjnego? Pasuje do każdego urządzenia obsługującego standard GN 1/1, jednak optymalne efekty i szybkość nagrzewania uzyskuje się w piecach Rational (iCombi Pro, iCombi Classic, SCC, CMP).

  4. Jak najlepiej dbać o powłokę TRILAX? Myć ręcznie w ciepłej wodzie z dodatkiem łagodnego płynu, używając miękkiej ściereczki. Unikać mycia w zmywarkach przemysłowych, ponieważ zawarta w nich chemia jest zbyt agresywna dla anodyzowanego aluminium.

Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
Zadaj pytanie